Mezi nejoblíbenější jídla sovětské kuchyně

Z nějakého důvodu, existuje mnoho národních kuchyní, ale takový pojem jako „sovětské kuchyně“ nikdy nesetkal. Z tohoto důvodu se divil, jak to je - je zde kuchyňská linka, ale žádné takové slovo.

Tento příspěvek je pouze subjektivní vnímání a vzpomínky na dětství, takže v případě, že - Dovoluji si kopat a navrhnout, jestli se mýlím, ale pouze do konce sloupku.

Sovětská éra dala vzniknout mnoha zajímavých pokrmů, které absorbované částice národních kuchyní republik Unie, čímž vede k něčemu zbraněmi nápadité sovětské ženy v domácnosti, a neméně geniální mozky potravinářských technologů.

Takže pamatujte:

"oblečený Herring"

Mezi nejoblíbenější jídla sovětské kuchyně

Určitě to frequenter svátků byl vynalezen zvídavé bytnou, který chtěl překvapit hosty nastavit vynikající chuť k dispozici v době, kdy výrobky, a pak prodal za vymyšleného recept notebook s recepty záznamů. Úpravy jídel tu hodně, ale nedílné součásti sledě pod kožich řepy jsou stále, majonéza, brambory, dobře, samozřejmě, sám sledě.

koláč "Napoleon"

Mezi nejoblíbenější jídla sovětské kuchyně

Nejsem si jistý, že to je typické sovětské misky, ale naše matky a babičky se snažil péct nejlepší koláče a vařit lahodný krém, pak to všechno obrátil do kouzelné dezert tayavshy úst.

"Mikoyanovsky" řízek

chutné krmit multi-milión sovětského lidu, a pokusit se to udělat tak, aby ženy v domácnosti chtějí jít do bodu, stravování, a ne vařit pro sebe, přičemž jejich manželé a děti ve veřejné jídelně -

Mezi nejoblíbenější jídla sovětské kuchyně

jsou složité a non-triviální úkol byl svěřen slavného lidového komisaře pro obchod.

a amatérské doktorská klobásy

Mezi nejoblíbenější jídla sovětské kuchyně

Tady bez komentáře. Veškerá její láska, každý to ví.

"Odessa klobása"

Mezi nejoblíbenější jídla sovětské kuchyně

Já nevím, proč to bylo nazýváno „Odessa“. Možná předpis prototyp byl sice převzata z občanů „Perla moře“, nebo možná jen výtvorem něčí fantazie odehrává.

Šprot v rajské

Mezi nejoblíbenější jídla sovětské kuchyně

vynikající levné zakus malých věcí, které trochu syrové a nemohou být prodány, ale mohou být použity.

Smetanový sýr

Mezi nejoblíbenější jídla sovětské kuchyně

dobrý nápad použít sub-standardní zbytků sýr - roztaví, nalije do pláště a sazí. Nevím, jak někdo, a já ho miloval, to nemohu říci dost informací o této době.

"Olivier"

Mezi nejoblíbenější jídla sovětské kuchyně

Ano, ano, „Olivier“, protože původní receptury v sovětské interpretace zůstala nic, takže bez obav poslat do receptu nádobí sovětské kuchyně.

salát "Dněstr"

Mezi nejoblíbenější jídla sovětské kuchyně

Já nevím, kdy a kdo to vymyslel, ale je teď docela populární jídlo v kantýně.

Játra koláč

Mezi nejoblíbenější jídla sovětské kuchyně

Dalším pozoruhodným domácnosti vynález. Jen smažená játra - nuda a žádný estetické potěšení. Na stole není okamžitě dodány, a produkt je k dispozici. Co dělat? Samozřejmě, že je trouba neobvyklý dort od konvenčních produktů.

kotleta "v Kyjevě,"

Mezi nejoblíbenější jídla sovětské kuchyně

To bylo vynalezeno kuchař v několika restauracích Kyjevě v 70. letech. Dvacáté století, pak se zamiloval do všech národů Sovětského svazu, která stále zůstává jedním z nejoblíbenějších jídel bývalého Sovětského svazu.

Podělte se o své vzpomínky a pokrmy, které si myslíte, že typický sovětský fenomén.