Rybí trh na břehu kanálu La Manche

• Rybí trh na břehu Lamanšského průlivu

Pokaždé, když jsem přišel do rybářských míst na centrální trh Sevastopol, jsem prostě ohromen výběru dárků v Černém moři, který byl předložen na prodej - na dobrý den několik druhů malých čerstvých ryb, zakázané chytat kambala pod prodejní pult, krevety knír, dobře a mražené moří dary ostatními v různých typů a množství. Rybí trh ve městě na pláži a nesmrdí ...

A pak je volba udeřil na protějším břehu Černého moře, v Istanbulu, nebo tady, v Normandii, na březích kanálu La Manche.

Mimochodem, rybí trh, to může být nazýván úsek - ryby tady, samozřejmě, ne několik druhů, ale v celkovém počtu prodaných mořského života zaujímá velmi skromné ​​místo. Zde je správné skóre desítky druhů krevet a mušle, humry a langusty, mušle, různé druhy krabů, všechny druhy šneků a samozřejmě, ústřice. Ústřice jsou obecně jako jablka na trhu Sevastopol - mnohé překvapivě levná - od poloviční židovský kus ...

Rybí trh na břehu kanálu La Manche

Rybí trh v pochybnost se nachází ve městě Trouville, na severu Francie. A jako malé město, a na trhu jen rynochek, ale to je volba ...

Pouze kvůli nejčerstvější plody moře je volání v pobřežních městech, pokud jste na cestách do Normandie! Mimochodem, na této fotografii je velmi dobře vidět poměr ryb na non-ryby v tomto „rybí“ trhu

Rybí trh na břehu kanálu La Manche

krevety. Jejich výběr po ústřice, asi největší.

Od malých (které však větší, než jsme prodali Royal) se poměrně velký, velikost malého humra!

Rybí trh na břehu kanálu La Manche

Modrá Vařené humři, krevety obrovský a pobřežních kraby

Rybí trh na břehu kanálu La Manche

Místní krabi. Chutnají výrazně liší od kamenného kraba Černého moře. Mimochodem, jsem si všiml, že restaurace není francouzský jíst pouze maso z masivních drápů, ale také obsah těla pod pláštěm ...

Já nevím, já nevím ....

Rybí trh na břehu kanálu La Manche

A tady je čerstvý humr nebo modrý, jak se jim říká, humry.

Ceny jsou docela demokratický - 15-20 eur za kus (iv rybáři řecké ostrovy prodat své drahé

Rybí trh na břehu kanálu La Manche

a znovu krevety. Větší než citrony.

Rybí trh na břehu kanálu La Manche

Humři taky, že jo tam s ní někdy vypadli oči a obrovské tuhý knír

Rybí trh na břehu kanálu La Manche

ráj krevety

Rybí trh na břehu kanálu La Manche

Přesto, v nejvíce viditelném místě cti a ústřic

Rybí trh na břehu kanálu La Manche

ústřice farmy v této oblasti jen obrovské množství, aby trhy sousedních měst v pravém slova smyslu zaplaveny s touto dobře.

Ceny pro Evropu je velmi, velmi atraktivní - od 6, 5 eur za tucet ústřic 4 kalibru ...

Rybí trh na břehu kanálu La Manche

... na 16 eur za kalibru №2 a 22 eur za №1.

Osobně, můj oblíbený je druhé číslo.

No, na rozdíl od ráže ústřic se liší i podle typu - Fin de Claire Bellon, speciální, Brittany, Black Noir, atd ...

Rybí trh na břehu kanálu La Manche

Ale skutečný kulinářské objev pro šneky mě stát.

Svařované, neuvěřitelně chutné a ... ne méně efektivní než ústřice

Rybí trh na břehu kanálu La Manche

Existují samozřejmě i nějaké ryby .... A nejen Nemo z filmu

Rybí trh na břehu kanálu La Manche

smutný pohled na kupujícího: „já, kup mi ...“

Rybí trh na břehu kanálu La Manche

V případě, že je obzvláště rád trhy ryb - to je pro výpočty. Kde byl tento trh, prodejci jsou vždy velmi tvůrčí přístup ke své vitríně ..

Rybí trh na břehu kanálu La Manche

Je překvapující těchto bank. Mohlo by se zdát, a konzervy. Ale ne. Tato polévka.

Pít často přímo z bank, podle prodejců.

Rybí trh na břehu kanálu La Manche

Lord mořské plody. Neexistuje žádné zvláštní nutkání od dodavatelů, jako je rybí trh v Istanbulu, ale přesto jsou ochotni houževnatě „komunikovat“ s kupujícím.

Rybí trh na břehu kanálu La Manche

Téměř jistá, aby vyšel zpoza pultu, mluvit, mluvit o produktu, a pomohou vybrat nejkrásnější a chutné položky. Velmi milí a přátelští!

Rybí trh na břehu kanálu La Manche

Jak se zde používá nekupujte pár humrů a krabů?

Rybí trh na břehu kanálu La Manche

Mimochodem, prodejci jsou velmi malebné.

Tenhle jen Paganel z filmu „Děti kapitána Granta“

Rybí trh na břehu kanálu La Manche

Někdo přišel ke koupi, a některé zábavné. Obecně platí, že nikdo nebude říkat ani slovo. jen usmívat

Rybí trh na břehu kanálu La Manche

A již tradičně k Normandii - koupil mořské plody, nebo můžete zkusit použít podle pokynů na místě.

Zde jsou speciální stoly s vysokými židlemi, pevné zásobníky pro mušle a ulity - sednout a jíst krevety nebo ústřice ....

Rybí trh na břehu kanálu La Manche

A některé tabulky a není nutné. Koupil jsem si libru hlemýžďů a pak na přechodu pro chodce, svěží, nejprve jít o jejich podnikání ...