Ingredience, které mohou zlepšit chuť kaše

Kaše je jedním z nejoblíbenějších jídel v ruské kuchyně kvůli výživě, stejně jako přítomnost velkého množství vitaminů a minerálních látek v prostředku. Vždy potěší svou nepřekonatelnou chuť, zkuste přidat ji do jedné ze složek v tomto seznamu.

Ingredience, které mohou zlepšit chuť kaše

asi slyšeli hodně v mém dětství věta: „Absolutně žádnou sílu? Nejen, že jíst kaši? „V dávných dobách, tento pokrm symbolizuje fyzickou sílu a dobrý zdravotní stav. To bylo vařené v květináčích vyrobené z hlíny nebo litiny, a ujistěte se, že sloužit v jakémkoli rodiny, bez ohledu na sociální postavení.

Ingredience, které mohou zlepšit chuť kaše

Zajímavým faktem: V dávných dobách v Rusku byla tradice: po uzavření mírové smlouvy Rusichi vařené kaše s nepřáteli, a potom snědl ji spolu. Toto bylo děláno jako znamení smíření. Mimochodem, proto se říkalo: „S ním a kaše nebude svařovat.“

Dnes si můžete připravit kaši na sporáku, v mikrovlnné troubě, v multivarka. Tam je mnoho různých receptů, a každá žena vybere variantu chuti. Když se kaše ještě není zahrnuta do seznamu svých oblíbených jídel nebo tradiční způsoby vaření vody a mléka jsou již unaveni, nabízejí seznámit se s naší nabídky. V níže uvedeném seznamu najdete pouze ty látky, které obsahují velké množství vitaminů a živin. Kromě toho, že jsou schopni zlepšit chuť každý druh obilovin a učinit z něj upozornit.

1. bujón

Ingredience, které mohou zlepšit chuť kaše

Pokud máte v úmyslu vařit rýže, rizoto nebo filmu, místo čisté vody, zkuste použít vývar. Může to být kuřecí maso nebo zelenina - to není tak důležité. Hlavní věc je, že budete cítit okamžitě jako chuť změnit. Výše obilovin absorbovat velké množství tekutiny, a protein, který je součástí vývaru, dělá polotovary vzduch.

Zkušení kuchaři uvařit vývar zředit vodou, pozorování v poměru 1: 1, v opačném případě kaše bude příliš tlustá a nasycený (tato skutečnost je třeba věnovat zvláštní pozornost lidem, kteří jsou na dietě). Nicméně, můžete ručně upravit kalorických jídel, v závislosti na jejich potřebách.

2. šťáva

Ingredience, které mohou zlepšit chuť kaše

Použití vody namísto džusu může být v případě, budete vařit oves, quinoa nebo rýže. Velkým plusem tohoto složky je to, že může nejen mít vliv na aroma a chuť hotového pokrmu, ale také, aby změnila svou podobu. Například, pokud přidáte do kaše třešně, jablka nebo pomerančovým džusem, pak to změnil na přílohu chutné dezert. Další možností - změnit barvu obilovin s využitím špenát šťávy, řepné řízky nebo dýně. V tomto případě můžete použít společně s masem nebo rybí originální ozdobu.

3. Mléko

Ingredience, které mohou zlepšit chuť kaše

Mléko je jedním z nejoblíbenějších produktů, pokud jde o přípravu na kaši, protože dává obilovin jemnou smetanovou chuť. Pohanka, rýže, quinoa, rizoto, oves - některé z těchto možností, můžete vařit s mlékem, což je obvyklý obilovin v výživné potravy obsahující velké množství vitamínů. Mimochodem, produkt může být použit jako základ pro polévky, přidejte rýži nebo nudle malý. Chcete-li vyzkoušet něco neobvyklého a pikantní? Pak přidání mléka těstoviny, které mají sladkou chuť, s jemně strouhaným sýrem soli. Pokud starosti kalorií hotových jídel, můžete místo toho použít krávu rýže, mandle, kokos nebo sójové mléko. V jejich složení také obsahuje velké množství proteinu, ale jsou méně mastné.

Ingredience, které mohou zlepšit chuť kaše

kuchaři se doporučuje věnovat pozornost skutečnosti, že vzhledem k přítomnosti tuku a kaseinu v mléce obilovin jsou vařené mnohem déle než v obyčejné vodě. Proto použijte následující kulinářský život hacking, první vařit ječmen ve vodě, a když je polovina dokončena - přidat mléko. V tomto případě bude hotový pokrm nemusí být vlhký, ale ne vařit.

4. Čajová

Ingredience, které mohou zlepšit chuť kaše

Další originální složka - čaj, který se nejlépe hodí pro vaření quinoa, rýže a ovsa. Výběrem tohoto nápoje, můžete otevřít neomezené možnosti pro kreativitu, protože existuje mnoho druhů čaje. Černá, zelená, ovoce, bylinné, složka a ne - vyberte možnost, která si myslíte, že bude schopen nejlépe vyrazil chuť hotového pokrmu. Pokud nejste zvyklí hledat snadný způsob, zkuste vařit hnědou rýži na citron-zázvorovou odvar - chuť úžasné a nebude vypadat jako cokoliv jiného.

Na obiloviny byla jasná a plná chuť, vařit 2, 5 šálků vody, vařit jej dvě čajové sáčky a nechá se stát po dobu asi 10 minut. Poté, co je nápoj vaří, použít podle svého uvážení při přípravě obilovin.

Koření 5.

Ingredience, které mohou zlepšit chuť kaše

Ukazuje se, že koření se mohou vydat chuť nejen tradiční zelenina, maso nebo ryby. Mohou být rovněž bezpečně použít, když se pustil do vaření rýže, pohanka, ječmen, quinoa nebo proso. Zkuste během vaření obilovin přidává do vody koriandr, bobkový list, muškátový oříšek nebo kardamonu. Tyto jednoduché koření, které mají v každé kuchyni, budou moci zbavit kaše z čerstvých chutí. Na výjezdu dostanete úžasný jídlo, si zaslouží zařadit i na sváteční stůl - ne pro nic za nic, že ​​datové koření tak populární v Indii a jihovýchodní Asii.

Také obilovin může přidat trochu zázvoru nebo kmínem. A dělat jídlo italské nebo francouzštině pomůže tyto pochutiny, jako oregano a tymián. Máte-li rádi orientální kuchyni, jako je například čínská nebo japonská, zkuste vařit rýži s přídavkem suchého mořských řas.